Официальный интернет-магазин CASO
0 0
Паштет из утиной печени

Паштет из утиной печени

Блендер CASO MX 1000

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Утиная печень - 1 кг
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь- 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Масло сливочное - 100 гр.
  • Сливки 10% - 0,5 стакана
  • Мускат молотый - 0,5 ч.л.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Печень обжарить на масле до готовности.

2. Лук, морковь и чеснок порезать и так же обжарить до готовности. Масло сливочное растопить.

3. В блендер выложить печень, влить сливки и масло, пробить до однородности. Добавить зажарку, соль и перец и снова пробить блендером.

4. Выложить паштет в баночки или формы под крышку, убрать в холодильник до застывания масла.

Вам пригодится
-14%
Измельчитель CASO UZ 400
5
6 отзывов
Измельчитель CASO UZ 400
3 500 ₽ 3 010 ₽
-23%
Стационарный блендер CASO MX1000
5
6 отзывов
Стационарный блендер CASO MX1000
8 490 ₽ 6 500 ₽
-7%
Индукционная плита CASO PRO Slide 2100
5
7 отзывов
Индукционная плита CASO PRO Slide 2100
9 790 ₽ 9 120 ₽