Официальный интернет-магазин CASO
0 0
cart
Корзина пуста
Паштет из утиной печени

Паштет из утиной печени

Блендер CASO MX 1000

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Утиная печень - 1 кг
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь- 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Масло сливочное - 100 гр.
  • Сливки 10% - 0,5 стакана
  • Мускат молотый - 0,5 ч.л.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Печень обжарить на масле до готовности.

2. Лук, морковь и чеснок порезать и так же обжарить до готовности. Масло сливочное растопить.

3. В блендер выложить печень, влить сливки и масло, пробить до однородности. Добавить зажарку, соль и перец и снова пробить блендером.

4. Выложить паштет в баночки или формы под крышку, убрать в холодильник до застывания масла.

Вам пригодится
-16%
Кухонные весы CASO L 20
1 650 ₽ 1 380 ₽
Измельчитель CASO UZ 400
3 690 ₽
-20%
Индукционная плита CASO PRO Slide 2100
9 790 ₽ 7 810 ₽
-8%
Стационарный блендер CASO MX1000
8 250 ₽ 7 590 ₽