Официальный интернет-магазин CASO
0 0
cart
Корзина пуста
Пирог с капустой

Пирог с капустой

Блендер CASO MX 1000

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста свежая 600 гр.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйца 6 шт.
  • Уксус 1 ч. л.
  • Мука пшеничная 2 ст
  • Сметана 350 гр
  • Растительное масло для жарки
  • Пучок петрушки и/или укропа
  • Соль, перец


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Отварить вкрутую три яйца, мелко порубить. Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить до золотистого цвета. Добавить мелко нашинкованную капусту, слегка обжарить; влить 1-2 ст.л. воды, потушить на маленьком огне 15-20 минут. В конце добавить уксус, перец и соль по вкусу. Слегка остудить. Смешать с яйцами и рубленной зеленью, остудить полностью.
  2. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и 1/2 ч.л. соли. Взбить сметану с тремя яйцами, порциями добавить мучную смесь. Должно получиться гладкое тесто без комков как на оладьи.
  3. Форму (лучше разъёмную) смазать маслом. Вылить половину теста, сверху выложить начинку ровным слоем. Залить оставшимся тестом, разровнять.
  4. Выпекать 50-60 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверить шпажкой или зубочисткой.
  5. Готовый пирог остудить на решетке, нарезать порционно и подавать.
Вам пригодится
-17%
Кухонные весы CASO Kitchen Energy
2 399 ₽ 1 990 ₽
Яйцеварка CASO E 9
3 980 ₽
Мультирезка для овощей CASO CR3X Acid Etched
6 280 ₽
Измельчитель CASO UZ 400
3 690 ₽
Стационарный фитнес-блендер CASO B 350
3 980 ₽
-8%
Стационарный блендер CASO MX1000
8 250 ₽ 7 590 ₽