Официальный интернет-магазин CASO
0 0
cart
Корзина пуста
Тефтели в томатном соусе

Тефтели в томатном соусе

Мясорубка CASO FW 2000

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 800 гр
  • Лук репчатый 1 шт
  • Яйцо 1 шт
  • Хлеб белый 1 ломтик
  • Вода 400 мл
  • Томатная паста 1 ст.л
  • Майонез или сметана 1 ст.л
  • Соль, перец душистый горошком, лавровый лист, перец черный горошком по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Мясо курицы пропустить через мясорубку со средней решеткой вместе с луком.
  2. В фарш добавить яйцо, мякоть хлеба, вымоченного в молоке, соль по вкусу. Хорошо размешать фарш. Слепить из фарша тефтельки, обвалять их в муке.
  3. В кастрюле с непригараемым дном, на масле, обжарить тефтели со всех сторон.
  4. В воде развести сметану, томатную пасту. Залить смесью тефтели, подсолить по вкусу, добавить специи, довести до кипения.
  5. Готовить под крышкой на медленном огне - 20 минут.
Вам пригодится
Мясорубка CASO FW 2000
13 490 ₽
Индукционная плита CASO Gastro 3500 Ecostyle
20 690 ₽