Заготовки продуктов сделанные с помощью вакууматоров пригодятся не только на профессиональной кухне, но и дома. Сохраните свежесть продуктов в несколько раз дольше, будь то заранее приготовленные блюда на всю неделю или запасы на зиму, которые отправятся в морозильную камеру. В вакуумной упаковке даже при заморозке структура еды лучше сохраняется. Хотите быстро замариновать шашлык с помощью вакуумного упаковщика или другие продукты? Упаковка в вакуум для этого тоже отлично подойдёт, продукты быстрее пропитаются соусами, соки смешаются и у вас уйдёт меньше времени на приготовления блюда.