Сангрия

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Вино красное сухое 750 мл
• Вода 400 мл
• Бренди 50 мл
• Сахар 2 ст. л.
• Мед 1 ст. л.
• Апельсин 1 шт.
• Лимон 2 дольки
• Груша 1 шт.
• Абрикос 1 шт.
• Яблоко ¾ шт.
• Персик 2 шт.
• Корица 1 палочка
• Гвоздика 4 шт.
• Лед 7 кубиков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Фрукты тщательно помыть. Цитрусовые не надо очищать, в сангрию они идут с кожурой.
2. Яблоко и грушу разрезать на четвертинки, вынуть семена, разрезать на дольки (не чистить). Из персика и абрикоса вынуть косточки, разрезав их пополам, потом на дольки. Апельсин порезать на тонкие кружочки. Добавить 2 кружочка лимона.
3. Фрукты, палочку корицы, гвоздику положить в кастрюлю и засыпать сахаром. Залить вином, смешанным с водой, медом, бренди. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на сутки. Ароматы успевают смешаться и раскрыться.
4. Добавить кусочки льда и наслаждаться чудесным летним днем. Хорошего настроения!